Niejednokrotnie rodzice zastanawiają się jak powinni kształtować dietę swojego dziecka, aby było zdrowe. Czy zmuszać je do jedzenia warzyw? Jak mocno ograniczać dostęp do słodyczy czy dań kuchni fast food? Sama świadomość, że rodzice mają ogromny wpływ na kształtowanie nawyków żywieniowych dziecka to już wizja sporej odpowiedzialności. Jednakże, tak jak w każdym temacie także i tutaj ważna jest wiedza o żywieniu, konsekwencja, ale też umiejętność dobrego bilansowania produktów ze wszystkich grup żywieniowych. Jakie aspekty na pewno warto wziąć pod uwagę?
Ile tak naprawdę dzieci powinny jeść?
To ważne pytanie o to, czy nasze dzieci się nie przejadają. Obecnie wszystko jest dosłownie na wyciągnięcie ręki. Czy oznacza to, że musimy kontrolować nie tylko jakość, ale i ilość jedzenia, jakie przyjmuje dziecko? Z pomocą przychodzi możliwość oszacowania dziennego zapotrzebowania kalorycznego. Jeśli chodzi o dzieci oraz młodzież w wieku od 4 do 17 lat to (oczywiście uwzględniając fakt, że może być to zróżnicowane i zależne też od ich aktywności fizycznej) zazwyczaj zawiera się w granicach między 1700 a 2500 kalorii. Oczywiście można obliczyć dokładną kalorii, jakie dziecko powinno przyjmować zestawiając ze sobą jego wiek, płeć, obecną masę ciała oraz szacując jaką aktywność fizyczną podejmuje każdego dnia. Pamiętajmy, że w przypadku takiego zapotrzebowania kalorycznego produkty, które są bardzo wysokokaloryczne jak chipsy czy słodycze bardzo szybko wypełniają limit dostępnych kalorii każdego dnia. Dlatego tak ważne jest aby sensownie komponować dietę dziecka, aby była ona różnorodna i bogata w witaminy i minerały. Tak, aby w organizmie nie powstawały żadne niedobory.
Co podawać najmłodszym, aby im to służyło?
Jeśli chodzi o konkretne proporcje makroskładników to podaż białka w diecie powinna zawierać się w okolicach 15%, tłuszcze w okolicach 35%, a węglowodany w okolicach 55%. Dobrze skomponowana dieta będzie dostarczać energii, ale też sprawi że dziecko będzie czuło się lekko i nie będzie przybierać na masie ciała. Do najbardziej polecanych pokarmów należą oczywiście warzywa i owoce. Są one źródłem witamin i minerałów, są lekkostrawne i nie mają wiele kalorii. Ze względu na to, że układ kostny cały czas się rozwija – nie można też zapominać o produktach zawierających wapń, czyli o jogurtach.
Równie ważne co dbanie o dietę jest pilnowanie regularnej aktywności fizycznej. Obecnie dzieci mają tendencję do tego, aby spędzać swój czas wolny w domu korzystając z komputerów, tabletów czy telefonów. Tutaj bardzo ważna rola dorosłych, aby zachęcać dzieci do aktywności na świeżym powietrzu. Do spacerowania oraz do zainteresowań związanych z tą aktywnością, takich jak pływanie, kolarstwo czy jazda na hulajnodze.
Kiedy pójść z dzieckiem do dietetyka?
Z pewnością w przypadku, kiedy po zważeniu dziecka zorientujemy się, że ma ono nadwagę. Ale nie tylko. Zawsze wtedy, kiedy u dziecka pojawią się różnego rodzaju nietolerancje pokarmowe czy alergie. Możemy umówić się na wizytę w sieci gabinetów dietetycznych Projekt Zdrowie decydując się albo na wizytę online albo stacjonarną – znacznie bardziej polecaną dla dzieci.
