Nowo narodzone dziecko potrzebuje niewątpliwie wiele uwagi. Zarówno ze strony samych rodziców, jak i ze strony dziadków, wujka, cioci, sióstr, braci, znajomych, sąsiadów, a także każdego kogo napotka w swoim życiu. Tak samo jednak i wobec niemowlaka skupia się uwaga wszystkich wokół. Pierwsze słowa, najczęściej „mama” lub „tata”, pierwsze kroki to sytuacje z życia, które każdego, a zwłaszcza rodziców napawają dumą. W późniejszych latach mamy pierwszy wyjazd za granicę, pierwszego prawdziwego przyjaciela, pierwszy dzień w szkole, pierwszą miłość, pierwszą klasówkę, pierwszą pracę, pierwsze sukcesy i wiele innych wydarzeń, które po latach mają wyjątkowy urok i są warte wspominania. Jednak w pierwszych etapach rozwoju dziecka równie istotnym czynnikiem o które należy właściwie zadbać jest pierwszy posiłek. Standardowo w pierwszych miesiącach żywność dziecka ogranicza się do karmienia piersią. Jednak około 4-6 miesiąca przychodzi czas na zmiany i stopniowe oswajanie dziecka z nowymi smakami oraz wzbogacanie jego diety o składniki, które pozwolą mu właściwie się rozwijać. Dlatego też tak ważne jest, aby nowe potrawy były dla dziecka nie tylko smaczne, ale żeby samo odżywianie się w inny sposób, przy pomocy łyżeczki sprawiało mu przyjemność i komfort. Warto jest więc zadbać o odpowiednią łyżkę, która nie będzie zakończona ostrymi krawędziami, aby nie poranić warg dziecka. Ważne też, żeby nie były to zbyt ciężkostrawne potrawy. Dlatego spośród warzyw podawanych niemowlakowi należy wykluczyć cebulę, kapustę, fasolę lub groch, które łatwo doprowadzić mogą do wzdęć. Najczęściej rodzice korzystają z potrawek na bazie ziemniaka, dyni, marchwi. Są to zwykle przeciery lub zupki. Także owoce są wprowadzane do diety malucha we wczesnych etapach jego rozwoju. Są one bowiem bogate w witaminy, które wpływają znacząco na jego rozwój. Zwłaszcza sprzyja ku temu witamina A. Dzięki niej tworzą się i rozwijają kości, a także organizm i skóra mogą prawidłowo funkcjonować. Również dla kości istotna jest witamina D – ona jest z kolei obecna w takich potrawach jak łosoś czy jajka, które dołączają do diety niemowlaka w następnych miesiącach jego egzystencji. Witamina B1 wpływa na prawidłowy rozwój serca i mięśni, a obecna w jabłkach spożywanych często przez niemowlaka dostarcza właściwych ilości cukru. Około 6 miesiąca do diety niemowlęcia dołącza również mięso – w postaci maksymalnie rozdrobnionej tak, aby malec nie miał kłopotów z jego przełykaniem. Najczęściej jest to indyk lub kurczak, dopiero z czasem podaje się dziecku także ryby, które muszą zostać starannie pozbawione ości. W następnych okresie czasu dieta jest wzbogacana o warzywa strączkowe, rzodkiew, sałatę, a także nabiał. Istotny jest odpowiedni dobór przypraw stosowanych do posiłków. Najlepiej tonować wzbogacanie deserów o cukier, a obiadów o sól we wczesnym etapie rozwoju niemowlaka. Natomiast bez obaw można sięgać po koperek czy majeranek. Istotnym elementem diety jest także woda, który przydaje się w życiu każdemu z nas – dziecko powinno mieć z nią kontakt od najmłodszych lat.
